Amerikanischer Obstsalat

Für 4 Personen

Zutaten:
500 g Erdbeeren
2 Apfelsine
2 Grapefruits
4 Bananen
100 g Kirschen
6 Scheiben Ananas
150 g Walnusskerne
Zucker nach Geschmack
2 Gläser Weisswein
1 großes Glas Rum

Zubereitung:
Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen, halbieren oder vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig auslösen und würfeln.
Bananenschalen längst schlitzen. Frucht rausnehmen und in Scheiben schneiden. Kirschen waschen und entsteinen. Ananas würfeln. Walnusskerne grob hacken. Alles miteinander gut mischen. Mit Zitronensaft begießen und nochmals gut mischen. Nach Geschmack zuckern. Mit Weisswein und Rum begießen. 30 Minuten stehen lassen.

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