Bauernschinken   E Schnifu Hamme

 


 

E rächt abgsablete Bitz Burehamme
(Mit dem Messer abgeschnittener Bauernschinken)

Für 4 Personen

280 g Beinschinken, hausgeräuchert
4 Tomatenschnitze
4 Scheiben Delikatessgurken
einige Zwiebelringe
4 Kopfsalatblätter
4 Büschel Petersilie

Zubereitung:
Den von Hand nicht zu dünn geschnittenen Beinschinken samt allen Zutaten auf einer Platte oder auf den Tellern anrichten.

Tipp:
Diese Schinkenplatte oder Hammenteller können als Vorspeise oder zusammen mit drei verschiedenen Salaten als " Zvieri " serviert werden.

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