Weisser Salat
Weisser Salat

 
 
 


Zutaten:
2 - 3 Gurken
2 Tassen Quark
1 Tasse Sahne
1 / 2 Tasse Walnusskerne
2 - 3 Knoblauchzehen
Dill
Sonnenblumenöl
Salz
3 Eier

Zubereitung:
Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Quark und die Sahne, die mit dem Knoblauch zerriebene Walnusskerne, das Öl, den fein gehackten Dill und Salz dazugeben. DasGanze gut vermischen und in eine Schüssel geben. Mit halben hart gekochten Eiern garnieren.

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