Avokado-Dill-Sauce

Zutaten:
1 Stk. mittelgrosse Avokado
Salz
1 EL Honig
3 EL Sonnenblumenöl
4 EL Zitronensaft
1 KL Melisse gehackt
2 KL Dill gehackt
125 ml Wasser

Zubereitung:
Avokado halbieren, die Schale und den Kern entfernen. Im Mixer das Avokadofleish und die übrigen Zutaten geben und etwa 2 Min. mixen.


Tipp:
Die Sauce passt zu Spargell und Gemüsesalate