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Zutaten:
200 ml Soja- oder Magermilch
abgeriebener, unbehandelter Zitronenschale
50 g Schnellkoch - Milchreis
Zimt oder gemahlenem Sternanis
250 g Erdbeeren
1 TL flüssigem Honig
Zubereitung:
Die Milch mit der abgeriebener Zitronenschale aufkochen lassen. Den Schnellkoch - Milchreis zufügen und 2 - 3 Minuten kochen lassen. Mit Zimt oder gemahlenem Sternanis abschmecken. Die Erdbeeren pürieren und über den angerichteten Milchreisverteilen.
Mit dem flüssigem Honig beträufeln.
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