Rindsuppe mit Nudeln

Für 4 Personen

Zutaten:
1 Päckchen klare Rindsuppe mit Nudeln
Wasser nach Packungsangabe
1 Frischkäse (65 g) z. B. Philadelphia
1 EL Kondensmilch oder Milch
1 1/2 TL Dill feingehackt (oder Petersilie)

Zubereitung:
Die Rindsuppe nach Packungsangabe kochen. Frischkäse mit Kondensmilch und feingehacktem Dill verrühren. Mit einem Mokkalöffel kleine Knödel abstechen und in Suppentassen oder Teller verteilen. Die heisse Suppe darübergeben und servieren.

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