Fischfilet Mailänder Art
  Fischfilet Mailänder Art


 

Zutaten:

300-400 g Kabeljaufilet

Zitronensaft

Streuwürze, Salz

Zwiebelgewürz

½ l kräftige Tomatensoße

Petersilie

Zubereitung:

Fischfilet waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Beide Seiten mit Zitronensaft beträufeln, würzen, in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Die Tomatensoße bereiten. Fischwürfel hineingeben und 10 Min. gar ziehen lassen.

Beilage: Makkaroni, Salat.

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