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Zutaten:
Trauben und Kirschen Menge der Früchte ganz nach Wunsch
Die Früchte waschen und sorgfältig trocknen.
Die Früchte in die gewünschte Glasur tauchen und trocknen lassen.
Zubereitung:
Welchen Likör Sie zum Kandieren verwenden, hängt ganz von den Art der Früchte ab.
Verwenden Sie zum Beispiel für Trauben Cognac, Weinbrand oder Grappa, für Kirschen aber Kirschwasser, Kirschlikör oder Maraschino.
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