Pouletflügeli

Für 4 Personen

Zutaten:
12 Pouletflügeli im Gelenk halbiert
1 Knoblauchzehe gepresst
1 Zweig Pfefferminz gepresst
Salz
Pfeffer
Bratbutter

Zubereitung:
Für die Pouletflügeli Knoblauch, Pfefferminz, Salz und Pfeffer vermischen. Pouletflügeli damit würzen. In der heissen Bratbutter rundum 10 – 12 Minuten braten.

Tipp:
Mit Salat  mit Brot, Zopf oder gebratene Kartoffeln.

Weintipp zum Gericht
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