Salami Hütchen
Salami Hütchen


 

Für 2 Personen

Zutaten:
50 g leichter Frischkäse
25 g Magerquark
etwas Senf
Pfeffer
Salz
1 Tomate
1/2 Stange Staudensellerie
2 TL Kapern
1 Gewürzgurke
6 Pumpernickel - Taler
6 Scheiben Putensalami

Zubereitung:
Den leichten Frischkäse mit dem Magerquark verrühren, mit Senf, Pfeffer und Salz verfeinern. Die Tomate und den Staudensellerie in Würfel schneiden. Die Kapern und die Gewürzgurke hacken, mit dem Gemüse zum Quark geben.
Auf Pumpernickel - Taler streichen und je eine gerollte Putensalami auflegen.

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