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Cappuccino Plätzchen |
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| Cappuccino Plätzchen |
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Zutaten: Teig: 125 g Butter 1 Ei 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Cappuccino Instantpulver 50 g gemahlene Nüsse Füllung: Nuss Nougat Creme Glasur: 1 Eiweiss 200 g Puderzucker 2 EL Cappuccino Instantpulver Verzierung: gehackte, geröstete Nüsse |
| Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen. Ausgekühlt mit Nuss-Nougat-Creme zusammenkleben. Für die Glasur Eiweiss steif schlagen, dann Puderzucker und Cappuccinopulver einrühren. Plätzchen damit bestreichen und mit den Nüssen verzieren. |
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