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Goldplätzchen |
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Goldplätzchen
Zutaten: 250 g Weizenmehl 2 gestrichene TL Backpulver 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Tropfen Backöl Zitrone 3 Eigelb 125 g Margarine 50 g gemahlene Mandeln Mandelhälften Zubereitung: Zutaten mischen und kneten. Knetteig knapp 1/2 cm dick ausrollen, Plätzchen (Durchmesser 5cm) ausstechen, auf ein Backblech legen und mit je 1 Mandelhälfte belegen. Im vorgeheizten Backofen (175-200 °C) etwa 12 Min. backen. |
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