Das erste
Adventstürchen
Donnerstag
01.12.2011

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  Geschenkidee Schweiz

  Dresdner Christstollen

  Dallmayr

Weihnachtslied

Schneeflöckchen, Weissröckchen

Komm, setz dich ans Fenster,
du lieblicher Stern:
malst Blumen und Blätter,
wir4 haben dich gern.

Schneeflöckchen, du deckst uns
die Blümlein zu,
dann schlafen sie sicher
in himmlischer Ruh.

Plätzchen backen
Mama, ich helf Dir Plätzchen backen,
kann schon Mehl und Zucker rühren,
kann schon Haselnüsse hacken.
Muss mal schnell den Teig probieren.
Und dann mach ich Mond und Sterne.
Du schiebst sie in den Ofen rein.
Ach, ich wüsst gar zu gerne,
wie sie schmecken, sind sie fein ?
 

Sie sagen, immer wann die Jahreszeit naht
Wo man es Heilands Ankunft feiert, sing
die ganze Nacht durch dieser frühe Vogel:
dann darf kein Geist umher gehn, sagen sie;
die Nächte sind gesund, dann trifft kein Stern,
kein’ Elfe naht, noch mögen Hexen  zaubern:
so gnadenvoll und heilig ist die Zeit.

Advent
Es treibt der Wind im Winterwalde
die Flockenherde wie ein Hirt,
und manche Tanne ahnt, wie balde
sie fromm und lichterheilig wird;
und lauscht hinaus. Den weissen Wegen
streckt sie die Zweige hin - bereit,
und wehrt dem Wind und wächst entgegen
der einen Nacht der Herrlichkeit.

Advänt
Jede Tag isch jetz es Warte
uf die schöni, stilli Nacht,
wo mit ihrem liebe Lüüchte
D'Möntsche guet u glücklich macht.

A'Auge glänzen immer heisser,
d'Härze wärde liecht u froh.
Alli gspüre's z'innerscht inne:
Gly muess ds grosse Wunder cho...

Jede Tag isch jetz e Sunntig,
gschänkt u gschickt vom liebe Gott -
Tüet ihm d'Türe nit vermache,
wenn er zue nech yne wott !

Von mir für Euch fotografiert, klickt auf die Fotos und kopiert sie aber bitte nur für den privaten Gebrauch
 

Plätzchenrezept

Weihnachtlicher Strohkranz

Unser Tipp für die kalte Jahreszeit

Advents Teebrot

Zutaten:
5 Eier
250 g Zucker
je 1 Msp. Zimt und Nelken
250 g Rosinen
250 g ganze Haselnüsse (Güteklasse 1)
250 g Mehl
Butter und Paniermehl für die Form

Zubereitung:
In der genannten Reihenfolge alle Zutaten verrühren, in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Form geben und bei 180° Grad 1 Stunde auf der unteren Schiene backen. Der Teig ist ziemlich flüssig.
Deshalb kann die Backzeit auch etwas länger sein. Nadel- und Gabelprobe machen. Nach dem völligen Erkalten das Advents-Teebrot am besten in eine Alufolie einschlagen und erst nach einer Woche anschneiden.
Dünne Scheiben schneiden ! Durch die ganzen Nüsse entsteht ein schönes Muster.


 

Suchen Sie sich vier dekorative Kerzen
in ihrer Lieblingsfarbe aus sowie dazu passendes Schmuckband. Verdrahten Sie die  Kerzen, und stecken Sie in regelmassigem Abstand in einen Strohkranz.
 Dann verarbeiten Sie das Schmuckband, indem Sie Schleifen binden oder den Kranz mit Band umwickeln.
 Nun nehmen Sie je nach Grundfarbe des Kranzes gefärbte oder ungefärbte Zapfen (goldfarbene Zapfen wirken in jedem Fall gut), oder kaufen Sie einige exotische Zapfen (Platanenfrüchte, Eukalyptus) oder Miniaturäpfel (gibt es in mehreren Farben),  und verdrahten sie.

Fondue für 4 Personen 

Zutaten:
200 g rezenter Gruyère
200 g rezenter Emmentaler
200 g Appenzeller extra
200 g Freiburger Vacherin
3 ½ dl Weisswein
1 Knoblauchzehe, halbiert
4 TL Maizena
1 Gläschen Kirsch
1 TL Zitronensaft
Pfeffer
Muskatnuss
Halbweissbrot, in Würfel geschnitten
 
Zubereitung:
Käse reiben und 2 Stunden im Weisswein einlegen. Caquelon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Maizena mit dem Kirsch anrühren. Käse mit dem Wein und Zitronensaft in das Caquelon geben, unter ständigem Rühren schmelzen. Angerührtes Maizena beifügen, Fondue unter Rühren sämig kochen, würzen.


 

Es gibt so wunderweisse Nächte
Es gibt so wunder weisse Nächte,
drin alle Dinge Silber sind.
Da schimmert mancher Stern so lind,
als ob er fromme Hirten brächte
zu einem neuen Jesuskind.

Weit wie mit dichtem Diamantstaube
bestreut, erscheinen Flur und Flut,
und in die Herzen, traumgemut,
steigt ein kapellenloser Glaube,
der leise seine Wunder tut.

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