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Alplermakronen

Fladenbrot mit Schafskäse

Kartoffel Lauch Kuchen

Ofetori

Schafskäse Tomatenspiess

Eier im Spinatnest

Aelplermagroni

Frühlingsgratin

Kartoffel Sbrinz Rosetten

Polenta Auberginen Ragout

Schwarzwurzel Lattich Gratin

 

Älpler Pesto

Feta Tomaten Kuchen

Kartoffel Mangold Gratin

Pasta Spinat Pinienkernen

Sauerkraut (überbacken)

 

Appenzeller Chäsflade

Fenchel gratiniert

Kartoffel Pilz Gratin

Ramequin

Sauerkraut

 

Broccolisoufflé

Gebratene Kohlrabischeiben

Kartoffeln Honig und Sesam

Reissalat

Sauerkraut  roh

 

Blumenkohl an Curry

Gefüllte Champignons

Käsehörnli mit Brösmeli

Reisauflauf

Sauerkraut  eingelegt

 
 
 

Bohnengratin mit Nüsse

  Gâteau Savièse

  Käseomeletten

  Rosenkohl Flans

  Türggeribel

 

Backblechkartoffeln

  Glarner Zoggle

Kastanienauflauf

Rosenkohl Spätzli Topf

  Tagliatelle ai fungh

 

Banica mit Spinatfüllung

Gnocchi

Kastanien Risotto

Risotto ohne Fleisch

  Überbackene Kartoffeln

 

Caponetti

Grünkohl Älpler Eintopf

Kürbis Möhren Auflauf

Rotwein Nudeln

   

Cholera

Gemüsespiesse

 Kürbis-Nudel-Pfanne

     

Chäsmaggerone

Gemüsetorte

Kürbisgemüse Kräutern

     

Chäs Chrichjini

Gegrillte Maiskolben

Kürbis Teig Täschchen

     

Chnöpfli

Gnocchi verdi

Kürbis Steinpilz Lasagne

     

Cannelloni „Cenacolo“

Gefüllte Auberginen

Kürbisschnitzel

     

Cannelloni mit Spinat

 Herbst Gratin

Knöpfli Chriesibrägel

     
   

Krautstiele Gratin

     
   

Lauch Tätschli

     
   

Lauch im Blätterteig

     
   

  Maluns

     

 

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