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Fleischgerichte

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Appenzeller Fleischvögel

Entrecôtes im Blätterteig

Kalbs Stroganoff

Ossobuco

Saftplätzli

Wurst Käse Salat

Appenzeller Gitzi

Emmentaler Dampfnudeln

Kalbsschnitzel mit Käse

Panzarotti

Saftplätzli Rindfleisch

Züricher Ratsherrentopf

Berner Platte

Frikadellen Schinkenmantel

Kalbsschnitzel mit Mohn

Pizokel

Stunggis

Züricher Geschnetzeltes

Bauernschinken

Feuriger Fleischtopf

Kalbsbrate mit Zwiebeln

Plain in Pigna

Schwynigs

Züricher Leberspiessli

Buuretopf

Fleischkäse

Kalbsbraten mit Sesam Öl

Polenta Gemüse Pfanne

Schweinsfilet mit Äpfel

Ziberlihoger Lisi Filet

Broccolipastete

Gitzi im Bierteig

Kalbsfilet Pastete

Pfeffer Rumpsteaks

Schweinsfilet mit Kirschen

Zwiebelwähe

Bohnengratin mit Speck

Gefüllte Kalbsbrust

Kalbsragout

Pikante Schweinesteaks

Schweinsfilet Medaillons

 

Bölletünne

Gefüllte Kalbskoteletts

Kalbfleischröllchen

Pikante Kohlrouladen

Schweinsbraten Salzbad

 

Boeuf Stoganoff

Gefüllter Kürbis

Kalbsröllchen mit Frischkäse

Rindfleisch

Schweinsbraten mit Zitrone

 
 
 

Bulgarische Kräuterspiesse

Gefüllte Pfannkuchen

Kaninchen

Rinderbraten

Schweinemedaillon

 

Buntes Gemüse Ragout

Gefüllte Kohlrabi

Kaninchenfilets mit Polenta

Rinder Gulasch

Schweins Geschnetzeltes

 

Capretto

Gefüllte Patissons

Kaninchenvoressen

Ribollita

Schweine Kartoffel Gulasch

 

Capuns

Gemüse Hackbraten

Kastanien Bergeller Art

Reiter Hackfleisch Suppe

Schinken mit Glasur

 

Coniglo

Gemüse Omelette

Kasseler mit Erbsenpüree

Roastbeef

Spareribs

 

Churer Fleischtorte

Gjuvec

Kasseler mit Kräuterkruste

Rippli mit Apfelsauerkraut

Schnitzelröllchen

 
 

Hörnli und Gehacktes

Kartoffel Speck Spiesse

Rotweinbraten

Sauerkrauteintopf

 
 

Hackfleischkuchen

Kavarma

Platte mit Wurstaufschnitt

Spinatrouladen

 
 

Hackfleischauflauf

Kebapce

 

Tessiner Rindspfeffer

 
 

Härdöpfel Pizokel

Landsgemeindesteak

 

Thurgauer Sauerbraten

 
   

Luganighe

 

Tortilla mit Speck

 
   

Lasagne al papagallo

     
   

Mais Risotto Schinkenwürfel

     
   

Manzo Brasato

     
   

Milkenpastetli

     
   

Mürbe Taler

     
 

 

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